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舟山肾病综合症饮食食谱

更新时间:2013-03-22 10:48:24 浏览次数:326次
区域: 舟山 > 定海
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  在肾病的过程中,肾病患者应该加强饮食方面的注意,很多患者朋友会盲目的认为,只要做到大补,就是有利于肾病的的。专家指出,这种做法是错误的行为,过多的使用一些食物只会增加肾脏的负担,不利于肾病的。

  下面我们就来介绍下肾病饮食常识。

  饮食常识一:饮食要低盐饮食,要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)

  饮食常识二:有水肿、高血压、心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食。

  饮食常识三:忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)

  饮食常识四:肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意:

  1)禁食豆类及其制品,少食坚果(如:核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。

  2)肾功能衰竭期肾脏排水能力有限,需控制水的摄入,建议按公式计算:进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。

3)每日进食的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量。根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两左右,并且分3-5次食用。

 饮食常识五:限制植物蛋白质,蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人泛起少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,逐日蛋白质的摄人量应控制在20-40克,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积压。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养增补。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

饮食常识六:慢性肾炎患者有高血压及水肿时,要限制液体的摄入。逐日的摄入量应控制在1200-1500毫升,其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严峻,则进水量更要严格控制。在排尿的情况下,则可适当放宽。http://www.mingde***
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